鸭子因为与卤水高温高压腌制,从而整体呈现微黄色。
鸭肉表面微微发热,手感仍然是柔软稍有弹性。
江阳依次将10只烤鸭涂抹上脆皮水,接下来便放入鸭子电炭两用烤炉进行烘烤。
为了使烤鸭更香,他又在烤炉中加入少量果木炭。
如果时间充足的话,只用果木炭慢慢烘烤出的烤鸭,更为幽香。
现在在高速上,车流缓慢行驶,说不定什么时候就堵上不动。
江阳没有多少时间慢慢烘烤。
只能想了个便捷的方法,既可以快速烤出烤鸭,又能同时拥有木果炭烤出的效果。
他估摸了一下时间。
每15分钟刷一次脆皮水,刷4次,刚好烤一个小时就可以出炉。
随着时间推移,烤鸭的独特觅香飘满车内。
咕咚......!
赵勇只感觉自己口腔中的唾沫不受控制的分泌。
“享受豪华房�
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